横向きなのは気にしないでくだｓ

今日の晩御飯。暑くなってきたんで、涼しげなものをってことで

和風冷しゃぶサラダ作ってみましたヾ('-'*)

作り方はちょーかんたん。多少時間がかかるけどそれはそれとして。

用意するもの：
キャベツ…適当
きゅうり…1、2本
ミニトマト…5、6個
豚肉（切落しとか、しゃぶ肉とかの薄手のもの）…150gくらいでいいんじゃないかな
めんつゆ…適当

所詮野郎の手料理だ、細かいトコを気にするなっ

作る前に、ボールに氷水を作っておきましょう
ざるが必要です

手順：
１．野菜を切る。キャベツは短冊切り、きゅうりは画像に写ってるくらいのサイズが食べやすいかも
２．鍋に水を多めにして、蓋をして強火で熱する。沸騰し始めたら蓋を開けて豚肉を1枚ずつダンゴにならないように投入
３．白くなるから、４，５分そのまま。お互いに引っ付いたりなべ底に着いたりしないようにしゃぶしゃぶするのもあり
４．しっかり熱が通ったら、ざるで豚肉を取り出す。っていうかざるに鍋の中身を投入
５．お湯だけ流れて豚肉だけ残ったざるから豚肉を氷水に移し、締める
６．即座に冷えるんで、まぁ20秒くらい待って引き上げて、ざるで水を切る
７．盛り付け。下にキャベツを敷いて、上に残りのものを載せるのがいいかも
８．ラップをして冷蔵庫に投入
９．ﾏﾀｰﾘ待て
１０．しっかり冷えたら、めんつゆをかけて完成


…え？　普通だろうって？
野郎の手料理だ、細かいことはきにするな